Konyhatechnológia / Elszívóernyők – Agrikon-Alfa Kft.

Elszívóernyő

Elszívóernyő

Elszívóernyő

Elszívóernyő

Elszívóernyő

Elszívóernyő

Az Agrikon-Alfa Kft. által kifejlesztett elszívóernyők ötvözik az optimális teljesítményű elszívást a nagy gőz- és füsttartalmú környezetekben, valamint az igényes kialakítást.

A nagykonyhák légcseréjéhez a standard méretű ernyők mellett egyedi igényekre is kínálnak megoldást, alkalmazkodva teljesítményben és felszereltségben a különböző méretű és típusú főző- és sütőblokkok mindenkori igényeihez.

A kínált összeállításban megtalálhatóak a fali elszívóernyők, a sziget elszívóernyők, a beépített motoros elszívóernyők, a „normál”, indukciós, frisslevegő-befúvásos rendszerek, illetve ezek kombinációi.

A felsorolt ernyők UV-technológiával, valamint tűzvédelmi rendszerrel is rendelhetők.

Az ernyők alapfelszereltségként tartalmazzák a belső térben szerelt IP 54-es védettségű világítótestet, amelyek süllyesztett kivitelben is rendelhetők. Az ernyő tartozékaként rendelhető magasító vagy kiegészítő burkolat, mely igényesen illeszthető pl. az álmennyezetekhez.

74 / 100
TOVÁBBI INFORMÁCIÓ
Agrikon-Alfa Kft.
6000 Kecskemét, Külső-Szegedi út 136.
+36 (76) 503-444; +36 (76) 482-382
AJÁNLAT A GYÁRTÓTÓL
TERMÉKEK - HÍREK
Termékismertető
Elszívóernyők elszívással
TOVÁBB A BESZÁLLÍTÓHOZ
Az elszívóernyő kiválóan alkalmas a konyhai munkálatok során keletkezett többlethő, és a levegő szennyeződésének eltávolítására a munkatérből. A KZ2 és FZ5 típusú zsírfogónak köszönhetően a zsírleválasztási hatásfok 60% és 95 % közé esik. Pótszűrő alkalmazásával további javulás érhető el. A zsírfogók tisztántartása egyszerű, könnyen ki- és beszerelhetők.
Termékismertető
Elszívóernyők indukciós befúvással
TOVÁBB A BESZÁLLÍTÓHOZ
Az indukciós elszívóernyőkkel nem csak a légtechnikai berendezések üzemeltetési költségei csökkenthetők, hanem a fűtési, illetve klimatizációs költségek is. Általánosan elfogadott szabály, hogy a konyhák levegőutánpótlását 75-80 %-ában klimatizált friss levegő utánpótlással kell megoldani, míg a fennmaradó 20-25 % a konyhával szomszédos helyiségből áramlik be. Az ernyők által elszívott légmennyiség akár 30 %-ának megfelelő térfogatáramot is lehetséges az elszívóernyő munkaterébe pótolni az indukciós technológiának köszönhetően. Ezáltal kevesebb fűtött/klimatizált levegőt szükséges elszállítani a konyhából. Ez azért lehetséges, mert a célszerűen megválasztott rés segítségével az ernyő alatt keresztben átáramló segédlégsugár a felszálló gőzt, gázt magával ragadja és rávezeti a zsírfogóra. A keresztsugaras áramlásnak köszönhetően az elszívóernyő alatti térben alacsonyabb lesz a nyomás, ezért jelentősen javul az elszívás hatásfoka.
Termékismertető
Elszívóernyők frisslevegő befúvással
TOVÁBB A BESZÁLLÍTÓHOZ
Az EFF típusú elszívóernyő biztosítja - az EF típusú ernyő megbízhatósága és hatékonysága mellett - a konyha korszerű és huzatmentes friss levegő ellátását is. A KZ2 és FZ5 típusú zsírfogónak köszönhetően a zsírleválasztási hatásfok 60% és 95 % közé esik. Pótszűrő alkalmazásával további javulás érhető el. A zsírfogók tisztántartása egyszerű, könnyen ki- és beszerelhetők. A szűrők által leválasztott folyékony szennyeződés az elszívóernyő alsó peremén körbefutó gyűjtőcsatornából -az erre a célra kialakított csap segítségévelkönnyedén leengedhető. Speciális tisztítást nem igényel.
Termékismertető
Elszívók frisslevegő-indukciós befúvással
TOVÁBB A BESZÁLLÍTÓHOZ
Ezt az elszívóernyő típust a szagok, illetve szennyeződések intenzív elszívására és a konyha huzatmentes friss levegő ellátására fejlesztették ki. Az indukciós elszívóernyőkkel nem csak a légtechnikai berendezések üzemeltetési költségei csökkenthetők, hanem a fűtési, illetve klimatizációs költségek is. A keresztsugaras áramlásnak köszönhetően az elszívóernyő alatti térben alacsonyabb lesz a nyomás, ezért jelentősen javul az elszívás hatásfoka. A zsírleválasztási hatásfok is javul, hiszen a felszálló zsírcseppek már a zsírfogó előtti térben, a segédlégsugárnak köszönhetően kondenzálódnak
Termékismertető
Motoros elszívóernyő
TOVÁBB A BESZÁLLÍTÓHOZ
A beépített motorral felszerelt elszívóernyők olyan esetekben használhatók, ahol nem áll rendelkezésre központi elszívás, illetve csak bonyolult csatornahálózat kiépítésével oldható meg az elszívóernyő elszívóhálózatra történő bekötése. További felhasználási lehetőség az olyan központi elszívással rendelkező helyiségekben, amelyekben a tervezett elszívórendszer nem biztosítja azt a légmennyiséget, amely az elszívóernyő rendeltetésszerű üzemeltetéséhez szükséges. Ebben az esetben a motor rásegítőként funkcionál. Az ernyő működése, kialakítása megegyezik EF típusjelű, falra szerelhető, normál kivitelű elszívóernyőével.
Termékismertető
UV-technológiával szerelt elszívóernyők
TOVÁBB A BESZÁLLÍTÓHOZ
A hagyományos zsírfogóval felszerelt elszívóernyő esetén a zsírleválasztás hatásfoka sohasem éri el a 100 %-ot. Ezért csak idő kérdése, hogy a szennyeződés felhalmozódjon az elszívórendszerben. Természetesen a lerakódásokat magas idő- és költség-ráfordítással meg lehet szüntetni. A konyha üzemeltetése közben az elszívórendszeren keresztül távozó szagok ellen időszakos megoldás lehet az aktívszenes szűrő, ami azonban csak rövid távon jelent megoldást. Ezeknek a rendszereknek az üzemeltetése, fenntartása költséges. A probléma halmozottan jelentkezik belvárosi, lakótelepi éttermek, konyhák esetén. A lerakódásokból származó tűzveszély sem elhanyagolható. Az UV-C tisztító rendszer segítségével, az összes konyhai elszívórendszerben a zsírlerakódás tartósan megakadályozható, a munkaterületen és környékén leredukálódnak a kellemetlen szagok. Az UV technológia gazdaságos és környezetbarát alternatívája a konyha elszívórendszerének költséges, kézi tisztításával szemben.
Termékismertető
Konyhai tűzoltó rendszer (ANSUL)
TOVÁBB A BESZÁLLÍTÓHOZ
Az amerikai fejlesztésű ANSUL Restaurant Systemet nagykonyhák tűzvédelmére dolgozták ki, és az elmúlt években már többször bizonyította szükségességét és hatékony működését. A rendszer minden nagykonyhai berendezéshez speciálisan kialakított fúvókákat kínál, melyek hatékonyan védik a konyhai berendezéseket, a felettük elhelyezkedő elszívóernyőket és a légcsatornákat. A rendszer NFPA megfelelősséggel rendelkezik. Az Agrikon-Alfa Kft. a Dunamenti Tűzvédelem Zrt.-vel együttműködve tervezi, telepíti és szervizeli nagykonyháiban a tűzvédelmi rendszereket. A telepített ANSUL rendszerek minden hazai engedéllyel rendelkeznek.
Kapcsolódó hírek és ismertetők

RÓLUNK

Az Adatkezelési Tájékoztatót megértettem és hozzájárulok, hogy a Business Media Magyarország Kft. az általam megadott e-mail címemre – hozzájárulásom visszavonásig – hírlevelet küldjön.

A feliratkozás az e-mailben kapott linkre kattintással kerül aktiválásra.

REFERENCIA